{"id":3978,"date":"2023-04-04T13:02:34","date_gmt":"2023-04-04T12:02:34","guid":{"rendered":"https:\/\/chafiras.com\/inspiracion\/?p=3978"},"modified":"2023-04-05T09:48:44","modified_gmt":"2023-04-05T08:48:44","slug":"domina-el-arte-de-la-barbacoa-con-estas-recetas-de-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chafiras.com\/inspiracion\/domina-el-arte-de-la-barbacoa-con-estas-recetas-de-verduras\/","title":{"rendered":"Domina el arte de la barbacoa con estas recetas de verduras"},"content":{"rendered":"\n

Cuando pensamos en barbacoa<\/a>, es f\u00e1cil imaginar una parrilla llena de carnes sabrosas y jugosas o incluso pescados. Sin embargo, las verduras a la barbacoa tambi\u00e9n pueden ser una opci\u00f3n deliciosa y saludable. Se trata de una excelente manera de sacar provecho de las verduras de temporada y experimentar con diferentes combinaciones de sabores y t\u00e9cnicas de cocci\u00f3n. En este post, te presentamos algunas recetas de verduras a la barbacoa que te har\u00e1n olvidar los t\u00edpicos acompa\u00f1amientos a veces aburridos. Estas opciones vegetarianas son perfectas para cualquier parrillada y dejar\u00e1n a tus invitados pidiendo m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

Verduras mixtas a la barbacoa<\/h2>\n\n\n\n
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Las verduras a la barbacoa es uno de los platos que pueden servir tanto de plato principal como de acompa\u00f1amiento. En esta receta te ense\u00f1amos c\u00f3mo hacer verduras mixtas a la parrilla. <\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong>
2 pimientos (rojos o verdes), cortados en tiras
2 calabacines, cortados en rodajas
1 cebolla roja, cortada en cuadrados
1\/4 taza de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de tomillo fresco picado
Sal y pimienta al gusto<\/em>
* Utilizar las verduras que prefiera<\/p>\n\n\n\n

Instrucciones<\/strong>
1) Precalentar la barbacoa a fuego medio-alto.
2) En un taz\u00f3n grande, mezclar el aceite de oliva, el ajo picado, el tomillo fresco picado, la sal y la pimienta.
3) Agregar las tiras de pimiento, las rodajas de calabac\u00edn y los cuadrados de cebolla a la mezcla de aceite y especias, y mezclar bien para cubrir todas las verduras.
4) Colocar las verduras en la parrilla y cocinar durante 8-10 minutos por cada lado, o hasta que est\u00e9n doradas y tiernas. Tambi\u00e9n puedes hacerlas tipo brochetas.
5) Una vez que las verduras est\u00e9n listas, retirarlas de la parrilla y servir caliente.<\/p>\n\n\n\n

Ya tenemos nuestras verduras, \u00a1solo queda disfrutar! <\/p>\n\n\n\n

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Esp\u00e1rragos a la parrilla con lim\u00f3n y parmesano<\/h2>\n\n\n\n
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Los esp\u00e1rragos a la barbacoa son una opci\u00f3n f\u00e1cil y deliciosa para acompa\u00f1ar cualquier cena o almuerzo al aire libre. En esta receta veremos c\u00f3mo hacer estos esp\u00e1rragos con un sabor incre\u00edble en muy poco tiempo. <\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong>
1 manojo grande de esp\u00e1rragos frescos
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
1 lim\u00f3n, cortado en rodajas finas
1\/4 taza de queso parmesano rallado<\/em>

Instrucciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1) Precalentar la barbacoa a fuego medio-alto.
2) Cortar los extremos duros de los esp\u00e1rragos.
3) Cepillar los esp\u00e1rragos con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
4) Colocar los esp\u00e1rragos en la parrilla y cocinar durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que est\u00e9n dorados y tiernos.
5) Durante los \u00faltimos minutos de cocci\u00f3n, colocar las rodajas de lim\u00f3n en la parrilla y cocinar hasta que est\u00e9n doradas.
6) Una vez que los esp\u00e1rragos est\u00e9n listos, retirarlos de la parrilla y servir con las rodajas de lim\u00f3n asadas y el queso parmesano rallado encima.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Listo! Una receta f\u00e1cil de hacer, pero muy deliciosa. <\/p>\n\n\n\n

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Papas asadas con romero<\/h2>\n\n\n\n
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Las papas asadas nos gustan a casi todos nosotros, pero si son a la barbacoa nadie podr\u00e1 resistirse. Te decimos c\u00f3mo hacerlas para que queden irresistibles.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong>
4 papas medianas
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta negra molida al gusto<\/em>
Romero
Papel de aluminio<\/em><\/p>\n\n\n\n

Instrucciones:<\/strong>
1) Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
2) Mientras tanto, lavar las papas y cortarlas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor o si lo prefieres, d\u00e9jalas enteras.
3) Mezclar las papas con aceite de oliva, sal y pimienta negra molida, hasta que est\u00e9n bien cubiertas.
4) Luego, puedes hacerlas directamente en la parrilla o colocarlas en papel de aluminio y asegur\u00e1ndose de que est\u00e9n completamente cubiertas. \u00a1T\u00fa decides!
5) Cocinar durante unos 20-25 minutos junto al romero, hasta que est\u00e9n tiernas al pincharlas con un tenedor.
6) Una vez cocidas, doradas y crujientes, retirar.
7) Servir inmediatamente y disfrutar tus papas asadas a la barbacoa.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Buen provecho!<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Sin duda, estas recetas de verduras a la barbacoa har\u00e1n que tus reuniones con familiares y amigos al aire libre sean excepcionales.<\/p>\n\n\n\n

Recuerda que en Chafiras contamos con un equipo de profesionales t\u00e9cnicos y asesores dispuestos a resolver, de forma personalizada, todas las dudas que puedan surgir.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, todo aquello que puedas necesitar para realizar tus propias barbacoas y animarte a realizar alguna de estas recetas lo encontrar\u00e1s en www.chafiras.com<\/a> y en nuestras tiendas f\u00edsicas de San Miguel<\/a> y Adeje<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

No te pierdas las promociones que tenemos activas, consultas visitando este enlace<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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