{"id":3968,"date":"2023-04-04T09:30:42","date_gmt":"2023-04-04T08:30:42","guid":{"rendered":"https:\/\/chafiras.com\/inspiracion\/?p=3968"},"modified":"2023-08-04T15:42:32","modified_gmt":"2023-08-04T14:42:32","slug":"domina-el-arte-de-la-barbacoa-con-estas-recetas-de-pescado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chafiras.com\/inspiracion\/domina-el-arte-de-la-barbacoa-con-estas-recetas-de-pescado\/","title":{"rendered":"Domina el arte de la barbacoa con estas recetas de pescado"},"content":{"rendered":"\n

El tiempo de barbacoa<\/a> a llegado y es el momento perfecto para disfrutar del aire libre y de una deliciosa comida a la parrilla. Y si eres un amante del pescado, la barbacoa es la forma perfecta de cocinarlo. Salm\u00f3n a la parrilla o brochetas de langostinos, hay una infinidad de opciones para satisfacer tus antojos. Te presentaremos algunas de las mejores recetas de pescado a la barbacoa que seguramente impresionar\u00e1n a tus amigos y familiares en tu pr\u00f3xima reuni\u00f3n al aire libre.<\/p>\n\n\n\n

Salm\u00f3n a la parrilla con salsa de lim\u00f3n y eneldo<\/h2>\n\n\n\n
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\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

El salm\u00f3n a la parrilla es uno de los platos m\u00e1s elaborados por los amantes del pescado en \u00e9pocas de barbacoas. Esta receta te ense\u00f1amos c\u00f3mo hacer salm\u00f3n a la parrilla con salsa de lim\u00f3n incre\u00edblemente bueno y lleno de sabor.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong>
4 filetes de salm\u00f3n fresco
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
1\/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
1\/4 taza de zumo de lim\u00f3n fresco
2 cucharadas de eneldo fresco picado<\/em>

Instrucciones<\/strong>
1) Precalentar la barbacoa a fuego medio-alto.
2) Cepillar los filetes de salm\u00f3n con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
3) Colocar los filetes de salm\u00f3n en la parrilla y cocinar durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que est\u00e9n bien cocinados.
4) En un taz\u00f3n peque\u00f1o, mezclar la mantequilla derretida, el zumo de lim\u00f3n y el eneldo fresco picado.
5) Una vez que el salm\u00f3n est\u00e9 listo, retirarlo de la parrilla y servir con la salsa de lim\u00f3n y eneldo encima.<\/p>\n\n\n\n

Ya tenemos nuestro salm\u00f3n a la barbacoa, \u00a1solo queda disfrutar! <\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Brochetas de langostinos a la barbacoa<\/h2>\n\n\n\n
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\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"pescado<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n


Las brochetas de langostinos a la barbacoa son una opci\u00f3n f\u00e1cil y deliciosa para una cena o almuerzo al aire libre. <\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong>
1 kg de langostinos grandes frescos
1\/2 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de lim\u00f3n fresco
1 cucharada de ralladura de lim\u00f3n
3 dientes de ajo picados
2 cucharadas de perejil fresco picado
Sal y pimienta negra reci\u00e9n molida al gusto<\/em>

Instrucciones<\/strong>
1) Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
2) Pelar y desvenar los langostinos, dejando la cola intacta.
3) En un taz\u00f3n peque\u00f1o, mezclar el aceite de oliva, el jugo de lim\u00f3n, la ralladura de lim\u00f3n, el ajo picado y el perejil fresco picado. Sazonar con sal y pimienta negra al gusto.
4) Colocar los langostinos en un plato y cubrir con la mezcla de marinada.
5) Mezclar bien para cubrir completamente los langostinos.
6) Dejar marinar durante aproximadamente 15-20 minutos.
7) Colocar los langostinos en brochetas y pasar a la parrilla caliente.
8) Cocinar durante 2-3 minutos, o hasta que est\u00e9n dorados por ambos lados.
9) Servir los langostinos preferiblemente calientes. <\/p>\n\n\n\n

\u00a1Listo! Una receta f\u00e1cil de hacer, pero muy deliciosa. <\/p>\n\n\n\n

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Lubina a la parrilla con ajo y lim\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n
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\"pescado<\/figure>\n\n\n\n
\"pescado<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

La lubina a la parrilla es un cl\u00e1sico de la cocina de verano y buen tiempo cuando queremos escapar de la carne. Esta receta te mostrar\u00e1 c\u00f3mo hacer lubinas muy jugosas y a tu gusto.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong>
2 lubinas enteras, limpias y escamadas
1\/4 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de lim\u00f3n fresco
3 dientes de ajo picados
2 cucharadas de perejil fresco picado
Sal y pimienta negra reci\u00e9n molida al gusto<\/em><\/p>\n\n\n\n

Instrucciones:<\/strong>
1) Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
2) En un taz\u00f3n peque\u00f1o, mezclar el aceite de oliva, el jugo de lim\u00f3n, el ajo picado y el perejil fresco picado. Sazonar con sal y pimienta negra al gusto.
3) Cepillar ambos lados de las lubinas con la mezcla de marinada.
4) Colocar las lubinas en la parrilla caliente, con la piel hacia abajo.
5) Cocinar durante unos 5-6 minutos o hasta que la piel se dore y se desprenda f\u00e1cilmente de la parrilla con una esp\u00e1tula.
6) Dar vuelta a las lubinas con cuidado y cocinar durante otros 5-6 minutos, o hasta que est\u00e9n completamente cocidas.
7) Servir las lubinas calientes con rodajas de lim\u00f3n y perejil fresco picado.

\u00a1Disfruta de esta deliciosa receta de lubina a la parrilla con ajo y lim\u00f3n!<\/p>\n\n\n\n

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Sin duda, estas recetas de pescado a la barbacoa har\u00e1n que tus reuniones con familiares y amigos al aire libre sean inmejorables.<\/p>\n\n\n\n

Recuerda que en Chafiras contamos con un equipo de profesionales t\u00e9cnicos y asesores dispuestos a resolver, de forma personalizada, todas las dudas que puedan surgir.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, todo aquello que puedas necesitar para realizar tus propias barbacoas y animarte a realizar alguna de estas recetas lo encontrar\u00e1s en www.chafiras.com<\/a> y en nuestras tiendas f\u00edsicas de San Miguel<\/a> y Adeje<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

No te pierdas las promociones que tenemos activas, consultas visitando este enlace<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El tiempo de barbacoa a llegado y es el momento perfecto para disfrutar del aire libre y de una deliciosa comida a la parrilla. Y si eres un amante del pescado, la barbacoa es la forma perfecta de cocinarlo. Salm\u00f3n a la parrilla o brochetas de langostinos, hay una infinidad de opciones para satisfacer tus […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4910,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"yoast_head":"\nDomina el arte de la barbacoa con estas recetas de pescado. 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